Hidrokolloid adalah bahan yang dapat membentuk gel apabila dicampurkan dengan air. Selain sebagai pembentuk gel pada makanan dan minuman, Hidrokolloid juga dapat berfungsi sebagai pengental, stabilizer, emulsifier minuman lavitasi (minuman mengambang), dan menambah mouthfeel pada makanan dan minuman. PT.PAFA MANDIRI SAKTI menyediakan Hidrokolloid seperti:
Jl. Pulau Bira Blok D1/25, Taman Permata Buana Jakarta Barat 11610 - Indonesia
Visitor Numbers: 409 |
Copyright 2014 © PT.Pafa Mandiri Sakti | All Rights Reserved